Marts menu​

Marts - Den feminine

Portionsanrettet forret:

Tunmousse m. kaviar, rejer, asparges, flutes og smør

Dona Florencia Sauvignon Blanc Chile.

Buffet som hovedret:

Barderet, pesto marineret kalkunbryst

Kalvefilet m. rosenpeber

Smørstegte kartofler m. timian

Flødekartofler m. cheddarost

Kold bearnaise creme

Kalveskysovs

Ved 10 curv. vælges to af følgende salater, ved 20 curv. vælges 3 salater,

ved 40+ indgår alle 4 salater:

-​Figensalat ​m. appelsin, spinat, æbler og blåbær

-​Broccolisalat m. blomkål, cherrytomat, ærter, forårsløg, adamebønner, purløg og hvidløgsdressing.

-​Bønnesalat m. kikærter, peberfrugt, feta, ristet solsikkefrø og persille

-​Græskarsalat m. bagte butternut- og hokkaido-græskar, bagte rødbeder, pærer, mixsalat, peanuts og sennepsdressing

Hunter's Creek Shiraz / Cabernet Australien

Dessert med tre små enheder, som kan anrettes på tallerken eller bruges som buffet:

Æble- og kanelrosset-kage m. cremefraiche

Citroncreme på kiksebund m. bær

Pannacota m. havtorn-coli​

Uvello Dolce Moscato Italiens

Min. 10 kuverter

​Pris kr. 285 pr. kuvert (vin er ikke incl. i prisen)

Marts - Den maskuline

Portionsanrettet forret:

Carpaccio m. høvlet parmesan, trøffelolie, salturt, basilikum-pesto, ristede pinjekerner, 

flutes og smør

Hunters Creek Chardonnay Australien

Buffet som hovedret:

Nakkefilet stegt som vildt m. enebær og timian

Lammekølle m. sennepsrub

Flødekartofler m. porrer

Oste-gratineret kartofler

Skysovs

Svampesovs

Ved 10 curv. vælges to af følgende salater, ved 20 curv. vælges 3 salater,

ved 40+ indgår alle 4 salater:

-​Abrikossalat ​m. druer, granatæble, pærer, lolla bionda og abrikosdressing

-​Bønnesalat m. broccoli, blomkål, perlespelt, haricuvert, rødløg og sennepsdressing

-​Tomatsalat ​m. marineret mozzarella, forårsløg, hjertesalat, radiser og olie-eddikedressing

-​Marineret gulerødder m. persille, sesam, spidskommen og hvidløg

Bouchard Aîné Pinot Noir, Héritage du Conseiller Fransk

Dessert med tre små enheder, som kan anrettes på tallerken eller bruges som buffet:

Nøddetærte m. saltkaramel

Rabarber trifli m. makroner

Rødbedechokoladekage m. bær og hindbærcoli​

Uvello Dolce Moscato Italiens

Min. 10 kuverter

​Pris kr. 295 pr. kuvert (vin er ikke incl. i prisen)

Hold dig opdateret

​På vores Facebook kan du se de seneste billeder og videoer fra vores hverdag. Du kan blandt andet se gode tilbud og spændende konkurrencer.

Food To Go

CVR: 38540904

Telefon: 20 93 28 00

Kocksvej 5

3600 Frederikssund - Rutevejledning

​Åbningstider: Mandag-fredag: 8:00-19:00 | Lørdag: 8:00-14:00 | Søndag: Kun efter aftale

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter