Tapas​

Menu 2

​Varmrøget makrel m. purløgsdressing

Vitello tonnato m. tunsovs og kapers

Røget lakserulle m. krabbefyld og dild

Agurkesnack m. purløg/hvidløgsdressing og marinerede rejer

Tomat og mozzarallaspyd m. bacilikumspesto

Danske kartofler m. rygeostecreme, radise og agurk

Tomat gazpacho m. sprød brødcruton

Bresaola m. bacilikumspesto

Chorizopølse m. pesto af grillet peberfrugt

Parmaskinke m. aiola m. citron og chili

Rød chedder, portesalut og oliven

​

Her til serveres friskbagt brød og smør.

​

Min. 10 kuverter​

Pris kr. 235 pr. kuvert​

Menu 3

​Røget laksemousse m. rejer.

Chorizo rosette m. creme og karse.

Sprødstegte avokadofritter m. aioli.

Tomat og mozzarellaspyd m. basilikumspesto.

Kyllingespyd a la tandoori.

Bagte tomater m. timian og rosmarin

Hvidløgsmarineret svampe

Bresaola m. bacilikumspesto

Chorizopølse m. pesto af grillet peberfrugt

Parmaskinke m. aiola m. citron og chili

3 slags oste m. kiks og smør.

​

Her til serveres friskbagt brød og smør.

​

Min. 10 kuverter​

Pris kr. 235 pr. kuvert​

​