Vegetarmenuer​

​Vegetar menu 1

​Spinat pandekager m. avocado relish, chili, agurk, peberfrugt, cherrytomat og karse

​- Vinforslag:​Dona Florencia Sauvignon Blanc fra Chile.

​

Grøntsagstarrin af aubergine, portobellosvampe, peberfrugt og squash

couscoussalat

marineret gullerødder

Tzaziki m. chili

​​- Vinforslag: Dona Florencia Sauvignon Blanc fra Chile.

​​

​Nougatmusse på grov nøddebund m. syltet appelsin, chokoladeflager og bær

​- Vinforslag:​Uvello Dolce Moscato fra Italien

​

Min. 10 kuverter

Pris kr. 275 pr. kuvert (vin er ikke incl. i prisen)

Vegetar menu 2

​Kold avokadosuppe m. hytteost, radisser, karse og rugbrødscruttoner

​- Vinforslag:​​Cape Mountain Chenin Blanc fra Sydafrika

​

Sprød spinattærte m.porre og rødchedderost.

Kikærtesalat m. bulgur, bagt græskar, cherrytomat og urter

Ratatuie m. aubergine, squash, løg og peberfrugt

Rå marineret svampe m. persille og ctron

​- Vinforslag:​​​Cape Mountain Chenin Blanc fra Sydafrika

​

Cheasecake på kiksebund m. havtorn, jordbærsovs og bær

​- Vinforslag:​​Carta Vieja Late Harvest Reserve fra Chile

​

Min. 10 kuverter

Pris kr. 275 pr. kuvert (vin er ikke incl. i prisen)​