Mortens aften - 10. november 2019
Menuen sælges i perioden 1 - 17 november.
Helstegt and m. sveske og æble.
Marineret rødkålssalat m. æble, abrikos, persille, tranebær og brændte mandler.
Appelsinsalat m. små friske salatblade, chili, granatæble, forårsløg, blåbær og hakkede nødder.
Stegte æbler m. timian og kanel.
Hvide kartofler m. smør og persille.
Andeskysauce kogt på fond.
Cheesecake på kiksebund m. citron, ribsgele og friske bær.
(portions anrettet)
Min. 6 kuverter
Pris kr. 165 pr. kuvert
Vinforslag:
Cape Mountain Chenin Blanc
Il Fagio Montepulciano D’Abruzzo